Librandi Olio extra vergine di Oliva
- Geschmack: Oliven, Bittermandeln
- Geruch: Fruchtig, leicht, ausgewogen, herb
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Steckbrief
| Lagerfähigkeit: | 1 bis 2 Jahre |
| Farbe: | Helles Grün mit goldgelben Reflexen |
| Passt zu: | Geflügel, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild |
| Geruch: | Oliven, Bittermandeln |
| Geschmack: | Fruchtig, leicht, ausgewogen, herb |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Kalabrien |
| Anschrift Hersteller: | Librandi Antonio & Nicodemo S.p.A., S.S. 106 Contrada S. Gennaro, 88811 Cirò Marina (KR), Italien |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
Das Librandi Olio extra vergine di Oliva glänzt in hellem Grün mit goldgelben Reflexen. In der Nase ausgewogen und leicht, präsentiert es sich geschmacklich mit einem feinen Bittermandelton im Nachhall.
Dieses Olivenöl von Librandi wird durch traditionelle kalte Pressung gewonnen. Die Ölpresse, untergebracht in einem an den Weinkeller angrenzenden Neubau, ist seit 2005 funktionstüchtig und mit den modernsten technischen Errungenschaften ausgestattet.
Steckbrief
Geschmack: Fruchtig, leicht, ausgewogen, herb
Geruch: Oliven, Bittermandeln
Farbe: Helles Grün mit goldgelben Reflexen
Passt zu: Fleisch, Gemüse / Vegetarisch, Pasta
Produktart: Olivenöl
Rebsorte: 50% Carolea, 20% Frantoio, 20% Tonda Strongolese, 10% Leccino
Mindesthaltbarkeit: 12.2023
Verschluss: Drehverschluss
Inhalt: 0,75 Liter
Herkunftsland: Italien
Region: Kalabrien
Anschrift Hersteller: Librandi Antonio & Nicodemo S.p.A., S.S. 106 Contrada S. Gennaro, 88811 Cirò Marina (KR), Italien
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