Castello di Bolgheri Olio extra vergine di oliva
- Geschmack: Oliven, Bittermandeln, Artischocke, Kräuter
- Geruch: Würzig, leicht scharf, angenehm herb
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Steckbrief
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Lagerfähigkeit: | 1 bis 2 Jahre |
| Farbe: | Grün mit gelblichen Reflexen |
| Passt zu: | Pasta, Pizza, Rind, Vegetarisch |
| Geruch: | Oliven, Bittermandeln, Artischocke, Kräuter |
| Geschmack: | Würzig, leicht scharf, angenehm herb |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Anschrift Hersteller: | Azienda Agricola Castello di Bolgheri, Via Lauretta 7b, 57022 Bolgheri Castagneto Carducci (LI), Italien |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
Ein vielschichtiges, intensiv-aromatisches Öl aus Bolgheri. Leicht scharf mit einer angenehm herben Note und langem Nachhall. Von kraftvoller Finesse und mit Aromen von frisch geschnittenem Gras, Kräutern und Bittermandeln. Leuchtend grün mit gelblichen Reflexen.
Die Oliven für dieses Öl werden von Ende Oktober bis Ende November von Hand geerntet. Olivensorten: 60% Frantoio, 20% Moraiolo, 10% Leccino, 10% Pendolino
Steckbrief
Geschmack: Würzig, leicht scharf, angenehm herb
Geruch: Oliven, Bittermandeln, Artischocke, Kräuter
Farbe: Grün mit gelblichen Reflexen
Passt zu: Fleisch, Gemüse / Vegetarisch, Pasta
Produktart: Olivenöl
Olivensorte: 60% Frantoio, 20% Moraiolo, 10% Leccino, 10% Pendolino
Mindesthaltbarkeit: 03.06.2024
Verschluss: Drehverschluss
Inhalt: 0,75 Liter
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Anschrift Hersteller: Azienda Agricola Castello di Bolgheri, Via Lauretta 7b, 57022 Bolgheri Castagneto Carducci (LI), Italien
