Donnafugata Sul Vulcano Etna rosso DOC 2021

Donnafugata Sul Vulcano Etna rosso DOC 2021

  • Geschmack: Walderdbeere, Kirsche, Zimt, Muskatnuss
  • Geruch: Kräftig, würzig, fruchtig, körperreich, weiche Tannine
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Steckbrief

Weinart: Rotwein
Rebsorte: Nerello Cappuccio , Nerello Mascalese
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Lagerfähigkeit: 5 bis 7 Jahre
Farbe: Rubinrot
Passt zu: Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Wild
Geruch: Walderdbeere, Kirsche, Zimt, Muskatnuss
Geschmack: Kräftig, würzig, fruchtig, körperreich, weiche Tannine
Inhalt: 0.75
Herkunftsland: Italien
Region: Sizilien
Alkoholgehalt: 14.0
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: DONNAFUGATA S.r.l. Società Agricola, Via S.Lipari 17, 91025 Marsala, Italien
Klassifizierung: DOC
Barrique: Ja
Verschluss: Kork

Der Donnafugata Sul Vulcano Etna Rosso präsentiert sich in einem hellen Rubinrot und bietet ein elegantes Bouquet mit Noten von roten Früchten wie Himbeeren und Kirschen. Dazu gesellen sich subtile Anklänge von frischem balsamischem Minze und zarten würzigen Nuancen von Sternanis. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und gut strukturiert, mit seidigen Tanninen, die ein ausgewogenes und anhaltendes Finish begleiten.

Dieser Wein ist perfekt geeignet für mediterrane Antipasti und Vorspeisen auf Basis von Auberginen oder Pilzen sowie Fleisch- und Bratengerichte. Die Vielfalt der Pairing-Möglichkeiten ist beeindruckend: von nordamerikanischer Küche (Hühnerflügel, Hamburger) über moderat würzige asiatische Gerichte (Rindfleischpfanne, Teigtaschen) bis hin zur Fusion-Küche wie Tex-Mex mit Fleisch und Bohnen.



Steckbrief

Geschmack: Kräftig, würzig, fruchtig, körperreich, weiche Tannine

Geruch: Himbeeren, Kirschen, balsamische Noten, Minze, Sternanis

Farbe: Rubinrot

Passt zu: Antipasti, Hauptspeisen mit rotem Fleisch, vegetarische Speisen

Weinart: Rotwein

Rebsorte: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 18°C

Lagerfähigkeit: 5 bis 7 Jahre

Alkoholgehalt: 14,0%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Sizilien

Anschrift Hersteller: DONNAFUGATA S.r.l. Società Agricola, Via S. Lipari 17, 91025 Marsala, Italien

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