Donnafugata Dolce & Gabbana Isolano Etna Bianco DOC 2021

Donnafugata Dolce & Gabbana Isolano Etna Bianco DOC 2021

  • Geschmack: Grapefruit, Limette, Ginster, Thymian, Rosmarin
  • Geruch: Fruchtig, frisch, harmonisch, lang, knackig
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Steckbrief

Weinart: Weißwein
Rebsorte: Carricante
Geschmacksrichtung: Trocken
Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen
Passt zu: Aperitif, Geflügel, Meeresfrüchten, Spargel, Vegetarisch
Geruch: Grapefruit, Limette, Ginster, Thymian, Rosmarin
Geschmack: Fruchtig, frisch, harmonisch, lang, knackig
Inhalt: 0.75
Herkunftsland: Italien
Region: Sizilien
Alkoholgehalt: 12.0
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: DONNAFUGATA S.r.l. Società Agricola, Via S.Lipari 17, 91025 Marsala, Italien
Klassifizierung: DOC
Barrique: Ja
Verschluss: Kork

Der Donnafugata Dolce & Gabbana Isolano Etna Bianco DOC zeigt sich in einer strohgelben Farbe mit faszinierenden goldenen Reflexen im Glas. Bereits beim ersten Duft zeigt sich die Raffinesse dieses Weines: Ein bezauberndes Bouquet, das von duftenden Zitrusnoten dominiert wird, erweckt Erinnerungen an sonnendurchflutete Zitronenhaine. Begleitet werden diese zitrischen Nuancen von einem Hauch blühendem Ginster, der dem Wein eine subtile florale Dimension verleiht. Die warmen Aromen mediterraner Kräuter wie Thymian und Rosmarin tanzen sanft im Hintergrund und vervollständigen das Erlebnis.

Am Gaumen zeigt sich der Donnafugata Dolce & Gabbana Isolano Etna Bianco DOC in seiner ganzen Pracht. Seine umhüllende Eleganz schmeichelt den Sinnen und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Die Beständigkeit dieses Weins am Gaumen ist bemerkenswert, während gleichzeitig eine außergewöhnliche vulkanische Mineralität hervortritt. Diese Mineralität, die von den vulkanischen Böden des Etna geprägt ist, verleiht dem Wein eine besondere Tiefe und Komplexität, die sich mit jedem Schluck entfaltet.

Er begleitet perfekt Krustentiere, während er gleichzeitig vegetarische Gänge mit einem frischen und aromatischen Kontrast bereichert. Er harmoniert extrem gut mit Steinpilzen und passt ausserdem zu Fisch- und hellen Fleischgerichten.


 

Steckbrief

Auszeichnungen: Wine Enthusiast ( 91 Punkte - Jahrgang 2021 )

Geschmack: Fruchtig, frisch, harmonisch, lang, knackig

Geruch: Grapefruit, Limette, Ginster, Thymian, Rosmarin

Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen

Passt zu: Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Käse

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Carricante

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 12%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Sizilien

Anschrift Hersteller: DONNAFUGATA S.r.l. Società Agricola, Via S. Lipari 17, 91025 Marsala, Italien

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