Weingut Schmitts Kinder Sonnenstuhl Spätburgunder Tradition VDP. Erste Lage trocken 2022
- Geschmack: Brombeeren, Pflaumen, Wildkirschen, Schwarzkirschen, Kaffee
- Geruch: Würzig, elegant, komplex, vollmundig
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 13 - 16 °C |
| Lagerfähigkeit: | 2 bis 6 Jahre |
| Farbe: | Glänzendes Rubinrot |
| Passt zu: | Kräftiger Käse, Lamm, Pasta, Rind, Wild |
| Geruch: | Brombeeren, Pflaumen, Wildkirschen, Schwarzkirschen, Kaffee |
| Geschmack: | Würzig, elegant, komplex, vollmundig |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Mosel |
| Alkoholgehalt: | 13.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Maximin Grünhaus, Weingut der Familie von Schubert, Maximin Grünhaus 1, 54318 Mertesdorf, Deutschland |
| Klassifizierung: | GG VDP. Grosse Lage |
| Barrique: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
Der Weingut Schmitts Kinder Sonnenstuhl Spätburgunder Tradition präsentiert sich im Glas in einem glänzenden Rubinrot. Die Nase wird von einem verlockenden Duft nach dunklen Früchten durchdrungen, darunter Brombeeren, Pflaumen, Wildkirschen und Schwarzkirschen. Ein Hauch von Kaffee rundet das aromatische Profil ab und verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension.
Am Gaumen offenbart der Sonnenstuhl Spätburgunder eine reife Tanninstruktur, die von einer spielerischen Mineralität begleitet wird. Die Kraft und Würze dieses Weins machen ihn zu einem beeindruckenden Erlebnis, das sowohl Komplexität als auch Eleganz vereint. Die spürbare Tanninstruktur lässt darauf schließen, dass dieser Spätburgunder sich im Laufe der Zeit noch weiterentwickeln wird.
Die empfohlene Begleitung für diesen Spätburgunder liegt in leichteren Wildgerichten und gebratenem Fleisch. Die Aromenvielfalt dieses Weins harmoniert wunderbar mit den intensiven Aromen von Wild und ergänzt gleichzeitig die Reichhaltigkeit von gebratenen oder geschmorten Speisen.
Steckbrief
Geschmack: Würzig, elegant, komplex, vollmundig
Geruch: Brombeeren, Pflaumen, Wildkirschen, Schwarzkirschen, Kaffee
Farbe: Glänzendes Rubinrot
Passt zu: Wildgerichte, Rotes Fleisch, gebraten oder geschmort, kräftiger Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 13 bis 16 °C
Lagerfähigkeit: 2 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5%
Verschluss: Kork
Barrique: Ja 12 Monate
Klassifizierung: VDP. Erste Lage
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland
Region: Franken
Anschrift Hersteller: Weingut Schmitts Kinder, Am Sonnenstuhl 45, 97236 Randersacker
