Vite Colte Croere Barbera d´Alba Superiore DOC 2021
- Geschmack: Rote Früchte, Waldbeeren, Veilchen, Lakritze, Vanille
- Geruch: Intensiv, würzig, fruchtig, samtige Tannine
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Barbera |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 4 bis 6 Jahre |
| Farbe: | Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Passt zu: | Rind, Schwein, Wild |
| Geruch: | Rote Früchte, Waldbeeren, Veilchen, Lakritze, Vanille |
| Geschmack: | Intensiv, würzig, fruchtig, samtige Tannine |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Alkoholgehalt: | 14.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Terre da Vino S.P.A., Via Bergesia 6, 12060 Barolo (CN), Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Barrique: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
Beim ersten Schnuppern offenbart der Wein ein verlockendes Bouquet, das die Sinne verwöhnt. Noten von saftigen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren treffen auf die dunklere Komplexität von Waldbeeren. Zarte florale Nuancen von Veilchen verleihen dem Duft eine elegante Finesse, während eine subtile Ahnung von Lakritze und Vanille dem Ganzen eine verlockende Tiefe verleiht.
Sobald der Wein den Gaumen erreicht, entfaltet er seine volle Pracht. Eine angenehme Fülle umschmeichelt den Mund, begleitet von einer lebendigen Frische der Frucht. Fein abgestimmte Gewürznoten verleihen dem Wein eine zusätzliche Dimension, während die samtigen Tannine für eine geschmeidige Textur sorgen. Das Finale ist langanhaltend und zeigt eine bemerkenswerte Balance zwischen Frucht, Würze und Struktur.
Die Vielseitigkeit dieses Weins zeigt sich besonders in seiner Fähigkeit, mit verschiedenen Gerichten zu harmonieren. Von herzhaften Rindfleischgerichten über zarte Schweinefilets bis hin zu würzigen Wildgerichten - der Vite Colte Barbera D'Alba Superiore Croere ergänzt sie alle auf prächtige Weise und hebt die Aromen jedes Gerichts hervor. Ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Gaumen und Liebhaber hochwertiger Weine.
Steckbrief
Auszeichnungen: Fallstaf (92 Punkte – Jahrgang 2017), Decanter (92 Punkte - Jahrgang2017), Luca Maroni (92 Punkte - Jahrgang2017)
Geschmack: Intensiv, würzig, fruchtig, samtige Tannine
Geruch: Rote Früchte, Waldbeeren, Veilchen, Lakritze, Vanille
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Passt zu: Rind, Schwein, Wild
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Barbera
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Anschrift Hersteller: Terre da Vino S.P.A., Via Bergesia 6, 12060 Barolo (CN), Italien
