Van Volxem Alte Reben Riesling VDP Gutswein 2021
- Geschmack: Quitte, Ananas, Grapefruit, Schiefer, Orangenschale
- Geruch: Vielschichtig mineralisch, weich, animierend,
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 5 bis 10 Jahre |
| Farbe: | Helles Goldgelb |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, Meeresfrüchten, Spargel, Vegetarisch |
| Geruch: | Quitte, Ananas, Grapefruit, Schiefer, Orangenschale |
| Geschmack: | Vielschichtig mineralisch, weich, animierend, |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Mosel |
| Alkoholgehalt: | 12.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen / Saar |
| Klassifizierung: | Gutswein |
| Barrique: | Nein |
| Verschluss: | Kork |
Die alles durchdringende, fast salzig anmutende Mineralität erzeugt in diesem wertvollen Wein einen Spannungsbogen zwischen tiefgründiger Konzentration und herausfordernder Frische. Ausgehend von einem warmen, inneren Kern entfaltet sich im großen Glas der Duft von Ananas, reifer roter Grapefruit und feinen Orangennoten.
Der Van Volxem Alte Reben Riesling harmoniert außerordentlich gut mit Risotto
Steckbrief
Geschmack: Vielschichtig mineralisch, weich, animierend
Geruch: Quitte, Ananas, Grapefruit, Schiefer, Orangenschale
Farbe: Helles Goldgelb
Passt zu: Krustentieren, Fisch, Spargel
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13 °C
Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Nein
Klassifizierung: VDP. Gutswein
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland
Region: Mosel Saar Ruwer
Anschrift Hersteller: Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen / Saar
