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Der I Tratturi Sauvignon Malvasia Salento IGP von Cantine San Marzano ist ein frischer, fruchtbetonter Weißwein, der die sonnige Leichtigkeit Apuliens in sich trägt. Hergestellt aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Malvasia, vereint er die aromatische Intensität beider Trauben zu einem harmonischen und ausdrucksstarken Genuss.

Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen. Sein Bouquet ist betörend fruchtig und vielschichtig: Aromen von Kiwi, Limetten und Zitrone treffen auf exotische Noten von Papaya und süßer Honigmelone. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ebenso fruchtig und frisch, begleitet von einer eleganten Würze und einer angenehmen Leichtigkeit. Die lang anhaltende Blume mit Anklängen von Mandarinen, Grapefruit, Pfirsich und Maracuja unterstreicht seinen einladenden Charakter.

Dieser Weißwein ist ein vielseitiger Begleiter für gesellige Stunden und lässt sich hervorragend als Aperitif genießen. Er passt ideal zu Vorspeisen, Fischsuppen, Frischkäse oder feinen Mandel-Biskuits.

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 12.5%
Inhalt: 0.75 Liter
Klassifizierung: IGP
Holzfass: Nein
Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen
Geruch: Kiwi, Limetten, Zitrone, Papaya, Honigmelone
Geschmack: Ausgewogen, fruchtig, leicht herb
Geschmacksrichtung: Trocken
Rebsorte: Malvasia Nera , Sauvignon Blanc
Passt zu: Geflügel, Schwein, Spargel, Vegetarisch
Lagerpotenzial: 2027+
Verschluss: Kork
Weinart: Weißwein
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Allergene: Enthält Sulfite
Nährwerte je 100ml: Energie: 313kj, 75 kcal, Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 1,2 g davon Zucker: 0,6 g, Eiweiß: 0,01g, Salz: 0 g
Zutaten: Trauben, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat, Antioxidationsmittel: Sulfite
Lebensmittelangaben: Zu den Angaben des Herstellers
Anschrift Hersteller: Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien
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