Laurent Perrier Champagner Ultra Brut

Laurent-Perrier Ultra Brut*, ein Vorreiter der Kategorie „Brut Nature“, ist ein Wein ohne Zuckerzusatz. Diese Innovation ist ein klarer, reiner Wein, der ursprünglich „Grand Vin sans Sucre“ genannt wurde.

Sehr helle, kristallklare Farbe. Intensives und komplexes Bukett von extremer Frische mit Noten von Früchten (Zitrus, weiße Früchte), Blüten (Geißblatt) und salzigen Nuancen. Dieser leichte und delikate Wein mit überraschender Länge zeichnet sich durch seine Reinheit und sein langes, nicht sättigendes Finale aus.

Der Laurent Perrier Champagner Ultra Brut  harmoniert ebenso hervorragend mit Meeresfrüchten, Sushi, und Ceviche von weißem Fisch wie mit einem jungen Parmesan-Käse oder Pata-Negra-Schinken.

Steckbrief

Geschmack: Mineralisch, frisch, druckvoll, animierend 

Geruch: Zitrusfrüchte, weisse Blüten, Pfirsich

Farbe: Blass goldene Farbe

Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Parmesan, Aperitif

Weinart: Champagner

Rebsorte: Über 55% Chardonnay und 45% Pinot Noir

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 8 bis 10°C

Lagerfähigkeit: 5 bis 7 Jahre

Alkoholgehalt: 12%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: Brut Nature

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Frankreich

Region: Champagne

Anschrift Hersteller: Domaine Laurent Perrier, 32 Avenue de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne, Frankreich