Laurent-Perrier Alexandra Champagner Grande Cuvée Rosé 2012
- Geschmack: Walderdbeere, Johannisbeer- Marmelade, kandierte Zitrusfrüchte
- Geruch: Komplex, intensiv, mineralisch, lang anhaltendes Finale
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
| Weinart: | Champagner |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Nero |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 10 bis 15 Jahre |
| Farbe: | Blasses Lachsrosa |
| Passt zu: | Aperitif, Dessert, Digestif, Fisch, Meeresfrüchten, Vegetarisch |
| Geruch: | Walderdbeere, Johannisbeer- Marmelade, kandierte Zitrusfrüchte |
| Geschmack: | Komplex, intensiv, mineralisch, lang anhaltendes Finale |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Champagne |
| Alkoholgehalt: | 12.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Domaine Laurent Perrier, 32 Avenue de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne, Frankreich |
| Klassifizierung: | Brut |
| Barrique: | Nein |
| Verschluss: | Kork |
Als Erzeuger eines Rosé-Champagners ohne Jahrgang sah sich Laurent-Perrier dazu verpflichtet, auch eine Cuvée Rosé Prestige anzubieten. Laurent-Perrier Alexandra Champagner Grande Cuvée Rosé ist ein edler und raffinierter Wein aus sorgfältig ausgewählten Lagen, eine außerordentliche Vermählung von Pinot Noir und Chardonnay Trauben der besten Grands Crus Lagen.
Reifezeit: mehr als 10 Jahre im Keller.
In blassem Lachsrosa präsentiert sich dieser Champagner mit beständiger, sehr feiner Perlage. Das komplexe Bukett präsentiert zunächst Aromen von Walderdbeeren und Johannisbeer-Konfitüre, die sich nach und nach zu Aromen von kandiertem Zitrus wandeln. Dieser elegante und delikate Wein zeigt eine ausgeprägte Mineralität. Die weiche und trockene Textur bescheren uns ein anhaltendes Finale von Aromen roter Früchte.
Eignet sich am besten zu feinsten Speisen wie Kaisergranat-Tempura, gebratener Hummer, Jakobsmuscheln mit schwarzer Trüffel, getrüffeltes Lammfilet, Rehbraten mit Preiselbeeren.
Steckbrief
Auszeichnungen: Wine Spectator (96 Punktre), Decanter (96 Punkte)
Geschmack: Komplex, intensiv, mineralisch, lang anhaltendes Finale
Geruch: Walderdbeere, Johannisbeer- Marmelade, kandierte Zitrusfrüchte, Zimt
Farbe: Blasses Lachsrosa
Passt zu: Hummer, Jakobsmuscheln, Trüffel, Dessert, Aperitif
Weinart: Champagner
Rebsorte: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 10 bis 12°C
Lagerfähigkeit: 10 bis 15 Jahre
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Nein
Klassifizierung: Brut
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Frankreich
Region: Champagne
Anschrift Hersteller: Domaine Laurent Perrier, 32 Avenue de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne, Frankreich
