Kellerei Bozen Ceslar Gewürztraminer DOC 2022

Kellerei Bozen Ceslar Gewürztraminer DOC 2022

  • Geschmack: Rosen, Litschi, Grapefruit und Limette, leichte Noten von Orangenschale und Gewürznelke
  • Geruch: Vollmundig, komplex und geschmeidig, aromatisch
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Steckbrief

Weinart: Weißwein
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre
Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit goldgelben Nuancen
Passt zu: Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Milder Käse, Schwein
Geruch: Rosen, Litschi, Grapefruit und Limette, leichte Noten von Orangenschale und Gewürznelke
Geschmack: Vollmundig, komplex und geschmeidig, aromatisch
Inhalt: 0.75
Herkunftsland: Italien
Region: Trentino-Südtirol
Alkoholgehalt: 14.5
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Kellerei Bozen, Grieser Platz 2, 39100 Bozen, Italien
Klassifizierung: DOC
Barrique: Nein
Verschluss: Kork

Der „Traminer“ war bereits im 13. Jh. im ganzen deutschsprachigen Raum ein Begriff. Heute zählt dieser aromatische Wein zu den bekanntesten Weinen Südtirols. Wie bereits der Name verrät, hat der Gewürztraminer seine Stammheimat im Südtiroler Weindorf Tramin. Dieser Wein aus vom Kellermeister ausgewählten Steillagen verführt mit intensiven fruchtigen Düften und vollmundiger, würziger Fülle.

Der Kellerei Bozen Ceslar Gewürztraminer DOC kommt in einem leuchtenden Strohgelb mit goldgelben Nuancen in das Glas.
An der Nase unglaublich aromatisch, nach Rosen, Litschi, Grapefruit und Limette, leichte Noten von Orangenschale und Gewürznelke die sich zu einer Geruchsexplosion verbinden. Am Gaumen ist er vollmundig, komplex und geschmeidig mit einer schönen aromatischen Note und lebhafter Säure.

Er passt perfekt in Begleitung zu Krustentieren, asiatischer Küche, jungen bis mittelgereiften Käsen.

 


 

Steckbrief

Geschmack: Vollmundig, komplex und geschmeidig, aromatisch

Geruch: Rosen, Litschi, Grapefruit und Limette, leichte Noten von Orangenschale und Gewürznelke

Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit goldgelben Nuancen

Passt zu: Krustentiere, asiatische Küche, junger bis mittelgereifter Käse

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Gewürztraminer

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5%

Restsüße: 4,0 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Südtirol

Anschrift Hersteller: Kellerei Bozen, Grieser Platz 2, 39100 Bozen, Italien

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