Ottella Nasomatto Trevenezie Bianco IGT 2023

Der Ottella Nasomatto Trevenezie Bianco IGT verdient seinen Namen, denn seine facettenreiche Aromatik macht ihn wirklich zu einem Wein mit einer "verrückten Nase". Im Glas offenbart er zarte Düfte von saftigen Pfirsichen und exotischen Passionsfrüchten, die von feinwürzigen Nuancen von Mandeln und Haselnüssen begleitet werden. Ein Hauch von tropischen Früchten und frischen Kräutern rundet das Bouquet ab und verleiht ihm eine erfrischende Lebendigkeit.

Am Gaumen zeigt sich dieser Bianco mit einer wunderbar weichen und sanften Struktur. Die Fruchtigkeit wird hier von einer angenehmen Mineralität begleitet, die dem Wein eine elegante Tiefe verleiht. Sein Abgang ist langanhaltend und harmonisch.

Dieser geschmackvolle Weißwein ist eine ausgezeichnete Wahl zu Geflügelgerichten, da er deren Zartheit ergänzt und ihre Aromen unterstreicht. Er passt aber auch hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, da seine Frische und Mineralität eine perfekte Balance zu den delikaten Meeresaromen schafft.

Steckbrief

Geschmack: Fein, elegant, fruchtig, mineralisch   

Geruch: Tropische Früchte, Pfirsiche, Passionsfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Kräuter

Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Passt zu: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Trebbiano, Chardonnay, Incrocio Manzoni

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: IGT

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Venetien

Anschrift Hersteller: OTTELLA di Francesco e Michele Montresor Società Semplice Agricola, Loc. Ottella 1 - San Benedetto di Lugana, 37019 Peschiera del Garda (VR), Italien