Masut da Rive Chardonnay Maurus DOC 2021 Magnum

Der Masut da Rive Chardonnay Maurus stammt von den 28 Hektar Weinbergen des Weinguts, die in den malerischen Isonzo-Tälern Friauls liegen. Die Lage entlang des 46. Breitengrades, auf Höhe von Burgund, inspiriert die Winzer, die nicht nur großartige Weißweine produzieren, sondern auch die Fahne des Pinot Nero in Italien und weltweit hochhalten.

Im Bouquet entfalten sich komplexe Aromen von Rauch und Röstnoten, begleitet von Nuancen von gerösteten Haselnüssen, Mandeln und Cashewnüssen. Im Hintergrund verschmelzen Vanille- und Zimtaromen mit würzigen Noten, was dem Wein eine tiefe Komplexität verleiht.

Am Gaumen zeigt sich der Masut da Rive Chardonnay Maurus mit einem gut integrierten Holzeinsatz und einer hervorragenden Balance zwischen Säure und Frucht. Er präsentiert sich elegant und rund, mit einem mittleren Körper und einem angenehm langen Abgang.

Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter zu  Pasta mit Trüffel, Kräuterrisotto, Fischgerichten und Geflügel.

Steckbrief

Geschmack: Intenisv, rund, cremig, elegant, vollmundig, buttrig

Geruch: Vanille, Äpfel, Birnen, Haselnüsse, Mandeln

Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen

Passt zu: Pasta mit Trüffel, Kräuterrisotto, Fischgerichten, Geflügel

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Chardonnay

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 6 bis 8 Jahre

Alkoholgehalt: 14,0%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Ja

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 1,5 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Friaul

Anschrift Hersteller: Azienda Agricola Masùt da Rive Soc. Semplice di Gallo Fabrizio e Marco, Via A. Manzoni 82, I-34070 Mariano del Friuli, Italien