Ripassa Valpolicella Superiore DOC 2020
- Venetien, Italien
- Rotwein
- Corvina Veronese, Oseleta, Rondinella
- Geruch: Kirschen, Brombeeren, Holunder, Veilchen, Bitterschokolade, Marzipan, Lakritze
- Geschmack: Kraftvoll, fruchtig, saftig, elegant, samtige Tannine
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Der Zenato Ripassa Valpolicella Superiore DOC ergießt sich in dichtem Kirschrot mit verlockenden violetten Reflexen, wenn er ins Glas fließt. Sein Bukett ist intensiv und verführerisch, geprägt von reifen Kirschen, Brombeeren, duftenden Veilchen und dem süßen Aroma von Holunder. Feinwürzige Nuancen von Bitterschokolade, verlockendem Marzipan und delikater Lakritze vervollständigen das olfaktorische Erlebnis.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein kraftvoll, fruchtbetont und äußerst saftig. Eine perfekte Balance zwischen Fruchtsäure und samtigen Tanninen verleiht ihm einen geschmacklichen Feinschliff und führt zu einem eleganten Abgang, der den Gaumen verwöhnt und zum nächsten Schluck einlädt.
Der Zenato Ripassa Valpolicella Superiore harmoniert prächtig mit einer Vielzahl von Gerichten, sei es Rind oder Schwein, Pasta oder gereifter Käse.
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