Cà dei Frati Rosé Cuvée dei Frati Spumante Brut VSQ Metodo Classico

Maischegärung im Stahltank, zweite Gärung auf der Flasche (Metodo Classico), der Spumante verbleibt dann 24 Monate auf der Feinhefe, mindestens vier weitere Monate Reifung in der Flasche.

Cà dei Frati Rosé Cuvée dei Frati Spumante Brut VSQ Metodo Classico erstrahlt im Glas in kräftigem Altrosa, feine, lang anhaltende Perlage. Elegante Noten von roten Früchten, mineralisch, auch Aromen von Rosen erkennbar; erfrischende, feine Kohlensäure am Gaumen, auch hier Mineralität und Frucht spürbar, sehr angenehm und cremig.

Idealer Begleiter als Aperitif, zu Fischgerichten, Krustentieren und leichten Nudelgerichten.
 

Steckbrief

Geschmack: Frisch, mineralisch, cremig

Geruch: Blütendüfte, Äpfel, Wildkirschen, Mandelnoten

Farbe: Kräftiges Altrosa

Passt zu: Fisch, Geflügel, Gemüse / Vegetarisch, Krustentiere

Weinart: Spumante 

Rebsorte: Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 6 bis 10°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 13%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Klassifizierung: VSQ Metodo Classico

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Lombardei

Anschrift Hersteller: Az. Agr. Cà dei Frati, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italien