Donnafugata Dolce & Gabbana Isolano Etna Bianco DOC 2021
- Geschmack: Grapefruit, Limette, Ginster, Thymian, Rosmarin
- Geruch: Fruchtig, frisch, harmonisch, lang, knackig
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Carricante |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Farbe: | Strohgelb mit goldenen Reflexen |
| Passt zu: | Aperitif, Geflügel, Meeresfrüchten, Spargel, Vegetarisch |
| Geruch: | Grapefruit, Limette, Ginster, Thymian, Rosmarin |
| Geschmack: | Fruchtig, frisch, harmonisch, lang, knackig |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Alkoholgehalt: | 12.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | DONNAFUGATA S.r.l. Società Agricola, Via S.Lipari 17, 91025 Marsala, Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Barrique: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
Der Donnafugata Dolce & Gabbana Isolano Etna Bianco DOC zeigt sich in einer strohgelben Farbe mit faszinierenden goldenen Reflexen im Glas. Bereits beim ersten Duft zeigt sich die Raffinesse dieses Weines: Ein bezauberndes Bouquet, das von duftenden Zitrusnoten dominiert wird, erweckt Erinnerungen an sonnendurchflutete Zitronenhaine. Begleitet werden diese zitrischen Nuancen von einem Hauch blühendem Ginster, der dem Wein eine subtile florale Dimension verleiht. Die warmen Aromen mediterraner Kräuter wie Thymian und Rosmarin tanzen sanft im Hintergrund und vervollständigen das Erlebnis.
Am Gaumen zeigt sich der Donnafugata Dolce & Gabbana Isolano Etna Bianco DOC in seiner ganzen Pracht. Seine umhüllende Eleganz schmeichelt den Sinnen und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Die Beständigkeit dieses Weins am Gaumen ist bemerkenswert, während gleichzeitig eine außergewöhnliche vulkanische Mineralität hervortritt. Diese Mineralität, die von den vulkanischen Böden des Etna geprägt ist, verleiht dem Wein eine besondere Tiefe und Komplexität, die sich mit jedem Schluck entfaltet.
Er begleitet perfekt Krustentiere, während er gleichzeitig vegetarische Gänge mit einem frischen und aromatischen Kontrast bereichert. Er harmoniert extrem gut mit Steinpilzen und passt ausserdem zu Fisch- und hellen Fleischgerichten.
Steckbrief
Auszeichnungen: Wine Enthusiast ( 91 Punkte - Jahrgang 2021 )
Geschmack: Fruchtig, frisch, harmonisch, lang, knackig
Geruch: Grapefruit, Limette, Ginster, Thymian, Rosmarin
Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen
Passt zu: Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Käse
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Carricante
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Nein
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Sizilien
Anschrift Hersteller: DONNAFUGATA S.r.l. Società Agricola, Via S. Lipari 17, 91025 Marsala, Italien
