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Manincor Rubatsch Lagrein DOC 2020 BIO

Manincor Rubatsch Lagrein DOC 2020 BIO

  • Geschmack: Dunkelbeerige Früchte, reife Pflaumen, Holundersirup, Lakritze
  • Geruch: Weich, samtig, fruchtig, dichte Tannine
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Steckbrief

Weinart: Rotwein
Rebsorte: Lagrein
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Lagerfähigkeit: 5 bis 7 Jahre
Farbe: Purpurviolett
Passt zu: Kräftiger Käse, Milder Käse, Pasta, Pizza, Rind, Wild
Geruch: Dunkelbeerige Früchte, reife Pflaumen, Holundersirup, Lakritze
Geschmack: Weich, samtig, fruchtig, dichte Tannine
Inhalt: 0.75
Herkunftsland: Italien
Region: Trentino-Südtirol
Alkoholgehalt: 13.0
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Manincor, St. Josef am See 4, 39052 Kaltern / Italien
Klassifizierung: DOC
Barrique: Ja
Verschluss: Kork

In fast undurchsichtigem Purpurviolett präsentiert sich der Manincor Rubatsch Lagrein DOC im Glas. Eine dunkelbeerige Fruchtnase mit reifen Pflaumen, Holundersirup und Lakritze lässt die Komplexität im Alter bereits erahnen. Dichte Tannine am Gaumen, die jedoch im ganzen Mundgefühl weich und samtig wirken.

Optimale Trinkreife ab 2022 bis Ende 2027.

Passt zu geschmortem und kurzgebratenem Fleisch, besonders gut zu Wildgerichten und Käse.
 



Steckbrief

Geschmack: Weich, samtig, fruchtig, dichte Tannine

Geruch: Dunkelbeerige Früchte, reife Pflaumen, Holundersirup, Lakritze

Farbe: Purpurviolett

Passt zu: Geschmortem und kurzgebratenem Fleisch, Wildgerichten, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Lagrein

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 18°C

Lagerfähigkeit: 5 bis 7 Jahre

Alkoholgehalt: 13%

Säuregehalt: 1,2 g/l

Restsüße: 6,4 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja, 16 Monate

Klassifizierung: DOC

Bio: Ja

Öko-Kontrollnummer: BZ-44011-AB

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Südtirol

Hersteller: Manincor, St. Josef am See 4, 39052 Kaltern / Italien

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Kellerei Terlan Chardonnay DOC 2021 Kellerei Terlan Chardonnay DOC 2021
Inhalt 0.75 Liter (16,34 € * / 1 Liter)
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