Markus Schneider Rooi Olifant Red Blend Stellenbosch 2021

Der Markus Schneider Rooi Olifant Red Blend aus dem renommierten Kaapzicht Estate in Stellenbosch ist ein harmonisches Treffen zweier Weinwelten, das die Sinne verführt und verzaubert. In der Nase offenbart er ein verlockendes Bouquet von reifen Kirschen und dunkler Cassis, umhüllt von zarten Noten von Vanille und einer Nuance grüner Paprika und Minze, die eine faszinierende Frische verleihen. Ein Hauch von Lakritze vervollständigt das aromatische Profil, das die Erwartungen auf eine reichhaltige Geschmacksexplosion weckt.

Am Gaumen entfaltet sich der Rooi Olifant in seiner ganzen Pracht: dicht und komplex, mit einer Fülle von Aromen, die die Sinne umschmeicheln. Die Struktur ist beeindruckend mit schönen, weichen Tanninen, die dem Wein eine samtige Textur verleihen und seine saftige Fruchtigkeit perfekt ausbalancieren. Ein langes Finale rundet das Geschmackserlebnis ab und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Dieser Wein ist eine meisterhafte Komposition, die das Terroir von Stellenbosch mit der Expertise von Markus Schneider vereint. Ein wahrhaft einzigartiger Genuss, der Liebhaber von anspruchsvollen Rotweinen gleichermaßen begeistern wird."

Steckbrief

Geschmack: Rund, saftig, dunkelfruchtig, weich, langes Finale

Geruch: Kirsche, Cassis, Vanille, Grüne Paprika, Zedernholz

Farbe: Tiefes Granatrot mit schwarzen Reflexen

Passt zu: Lammbraten, Rind, Kalb, reifem Käse, BBQ

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 68% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 8 Jahre

Alkoholgehalt: 14,0%

Verschluss: Naturkork

Barrique: Ja

Klassifizierung: Qualitätswein

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Südafrika

Region: Stellenbosch

Anschrift Hersteller: Kaapzicht Wine Estate M23 Bottelary Rd, Stellenbosch Farms, 7600, Südafrika