Kellerei Bozen Baron Carl Eyrl Lagrein aus Gries DOC 2022
- Geschmack: Veilchen, Rosen, dunkle Beeren, würzig, mineralisch, typische Kakaonoten
- Geruch: Elegant, rund, samtige Tannine sortentypische Säure
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Steckbrief
Weinart: | Rotwein |
Geschmacksrichtung: | Trocken |
Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
Lagerfähigkeit: | 4 bis 6 Jahre |
Farbe: | Intensives, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen |
Passt zu: | Kräftiger Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Wild |
Geruch: | Veilchen, Rosen, dunkle Beeren, würzig, mineralisch, typische Kakaonoten |
Geschmack: | Elegant, rund, samtige Tannine sortentypische Säure |
Inhalt: | 0.75 |
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Trentino-Südtirol |
Alkoholgehalt: | 13.5 |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Anschrift Hersteller: | Kellerei Bozen, Grieser Platz 2, 39100 Bozen, Italien |
Klassifizierung: | DOC |
Barrique: | Ja |
Verschluss: | Kork |
Der Kellerei Bozen Baron Carl Eyrl Lagrein aus Gries DOC präsentiert sich in einem faszinierenden Rubinrot mit verführerischen violetten Reflexen im Glas. Bereits beim ersten Riechen entfaltet er eine betörende Duftwolke, die von blumigen Nuancen von Veilchen und Rosen durchzogen ist. Die Nase wird außerdem von einem fruchtigen Aroma dunkler Beeren verwöhnt, das dem Wein eine tiefe, verlockende Süße verleiht. Gleichzeitig offenbart er eine faszinierende würzige Note, die von einer subtilen mineralischen Unternote begleitet wird. Ein Hauch von Kakaonoten rundet das olfaktorische Erlebnis ab und verleiht dem Bouquet eine verführerische Komplexität.
Im Geschmack überzeugt dieser Lagrein durch seine Rundheit und Eleganz. Die samtigen Tannine umschmeicheln den Gaumen und sorgen für eine angenehme Textur. Jeder Schluck enthüllt die harmonische Verbindung zwischen den blumigen und fruchtigen Aromen, ergänzt durch die würzigen Elemente.
Steckbrief
Geschmack: Elegant, rund, samtige Tannine sortentypische Säure
Geruch: Veilchen, Rosen, dunkle Beeren, würzig, mineralisch, typische Kakaonoten
Farbe: Intensives, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen
Passt zu: Wild, Gegrilltem, Gebratenem, Pasta, würzigem Hartkäse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Lagrein
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 18°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5%
Säuregehalt: 5,0 g/l
Restsüße: 3,2 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Anschrift Hersteller: Kellerei Bozen, Grieser Platz 2, 39100 Bozen, Italien