St. Michael-Eppan Sanct Valentin Lagrein Riserva DOC 2021
- Geschmack: Waldbeeren, Kaffee, Kakao, Schokolade
- Geruch: Kräftig, vollmundig, würzig, elegant
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 8 bis 10 Jahre |
| Farbe: | Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Passt zu: | Kräftiger Käse, Rind, Wild |
| Geruch: | Waldbeeren, Kaffee, Kakao, Schokolade |
| Geschmack: | Kräftig, vollmundig, würzig, elegant |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Trentino-Südtirol |
| Alkoholgehalt: | 14 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Eppan (BZ), Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Barrique: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
Der St. Michael-Eppan Lagrein Sanct Valentin fließt in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen ins Glas. Das Bukett offenbart Aromen von Waldbeeren, Kaffee, Kakao und Schokolade.
Am Gaumen präsentiert sich der opulente Rotwein mit einer immensen Kraft und mit schön eingebundener Säure. Vollmundig und würzig gestaltet sich das langanhaltende Finale. In Kombination mit deftigen Fleischgerichten wie Rind oder Wild, aber auch zu gereiftem Käse, ist der St. Michael-Eppan Lagrein Sanct Valentin sehr zu empfehlen.
Steckbrief
Auszeichnungen: James Suckling (91 Punkte- Jahrgang 2020)
Geschmack: Kräftig, vollmundig, würzig, elegant
Geruch: Waldbeeren, Kaffee, Kakao, Schokolade
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Passt zu: Rind, Wild, Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Lagrein
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt: 14%
Säuregehalt: 5,70 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Anschrift Hersteller: Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Eppan (BZ), Italien
