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Torrevento Bolonero Castel del Monte Rosso DOC 2019

Torrevento Bolonero Castel del Monte Rosso DOC 2019

  • Geschmack: Waldbeeren, rote Früchte, Tabak, Pfeffer, Kräuter
  • Geruch: Fruchtig, würzig, elegant, ausgewogen, sanfte Tannine
  • Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief

Weinart: Rotwein
Rebsorte: Aglianico, Uva di Troia
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Passt zu: Kräftiger Käse, Milder Käse, Rind, Schwein, Wild
Geruch: Waldbeeren, rote Früchte, Tabak, Pfeffer, Kräuter
Geschmack: Fruchtig, würzig, elegant, ausgewogen, sanfte Tannine
Inhalt: 0.75
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Alkoholgehalt: 13.0
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Torrevento S.r.l, S.P. 234 KM, 70033 Corato (BA), Italien
Klassifizierung: DOC
Barrique: Nein
Verschluss: Kork

In einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen glänzt der Torrevento Bolonero Castel del Monte Rosso im Glas. In der Nase entfaltet der Rotwein ein anregendes Bukett mit Aromen von Waldbeeren, roten Früchten, Tabak, Pfeffer und frischen Kräutern.

Am Gaumen wirkt der Wein vielschichtig, elegant und mit fruchtigen Komponenten, abgerundet von feiner Würze und sanften Tanninen. Der Torrevento Bolonero Castel del Monte Rosso ist der ideale Begleiter für Rind, Schwein, Wild oder gereiften Käse.

 


 

Steckbrief

Auszeichnungen: (Gambero Rosso (3 Gläser))

Geschmack: Fruchtig, würzig, elegant, ausgewogen, sanfte Tannine

Geruch: Waldbeeren, rote Früchte, Tabak, Pfeffer, Kräuter

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Rind, Schwein, Wild, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 70% Nero di Troia, 30% Aglianico

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 13%

Säuregehalt: 5,80 g/l

Restsüße: 7,50 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Anschrift Hersteller: Torrevento S.r.l, S.P. 234 KM, 70033 Corato (BA), Italien

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