Contadi Castaldi Franciacorta Rosé DOCG

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Contadi Castaldi Franciacorta Rosé DOCG leuchtet Korallfarben im Glas mit einer sehr feinen und lange anhaltenden Perlage. En traditioneller Franciacorta in einem modernen Stil. 

Das Bouquet zeigt klare Noten von wilden Beeren, frischen Rosenblättern, Apfel und tropischen Früchten. Am Gaumen tolle Struktur, knackig und lebendig. Dank der feinen Kohlensäure sehr ausgewogen und weich im Mund. Der Abgang hallt lange nach und ist schön ausbalanciert.
 

Steckbrief

Geschmack: Knackig, lebendig, strukturiert, rund

Geruch: Rosenblüten, wilde Beeren, Apfel, exotische Früchte

Farbe: Leuchtend Korallfarben

Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Krustentiere, als Aperitif

Weinart: Franciacorta

Rebsorte: 65% Chardonnay, 35% Pinot Nero

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 3 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ein Teil reift für 7 Monate im Barrique

Klassifizierung: DOCG

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Lombardei

Anschrift Hersteller: Contadi Castaldi, Via Colzano 32, 25030 Adro (BS), Italien