Donnafugata Lighea Zibibbo Sicilia DOC 2022
- Geschmack: Äpfel, Pfirsiche, Orangenblüten, frische Blumen
- Geruch: Vollmundig, würzig, weich, frisch, ausgewogen
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Zibibbo |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 4 bis 6 Jahre |
| Farbe: | Strohgelb mit grünlichen Reflexen |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchten, Pasta, Vegetarisch |
| Geruch: | Äpfel, Pfirsiche, Orangenblüten, frische Blumen |
| Geschmack: | Vollmundig, würzig, weich, frisch, ausgewogen |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Alkoholgehalt: | 12.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | DONNAFUGATA S.r.l. Società Agricola, Via S.Lipari 17, 91025 Marsala, Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Barrique: | Nein |
| Verschluss: | Kunststoff |
Der Donnafugata Lighea Zibibbo Sicilia DOC ist ein Wein, der von der faszinierenden Meerjungfrau Lighea inspiriert ist, wie sie von Giuseppe Tomasi di Lampedusa beschrieben wurde: mit wildem, sonnenblondem Haar und weit aufgerissenen, meerwasserfarbenen Augen. Diese einzigartige Figur gab den Impuls für einen ebenso komplexen und innovativen Wein sowie für ein ebenso originelles Etikett.
Auf der Insel Pantelleria werden die Rebstöcke in Mulden angebaut und nach einer speziellen Methode kultiviert, bei der die Pflanzen horizontal, fast kriechend auf dem Boden wachsen, um den starken Winden standzuhalten. Dieser einzigartige Anbaustil verleiht dem Wein eine besondere Qualität und Ausdruckskraft.
Der Donnafugata Lighea präsentiert sich im Glas mit einer leuchtenden strohgelben Farbe und grünlichen Nuancen. In der Nase offenbart er ein reiches und duftendes Bouquet, in dem die klassischen Noten von Orangenblüten mit Zitrusnuancen (Zeder und Bergamotte), frischen Blumen und exotischen Früchten harmonieren. Am Gaumen kommen die fruchtigen und blumigen Noten wieder zum Vorschein, begleitet von einer markanten Frische, einer guten Persistenz und einem angenehm mineralischen Finish.
Dieser Wein passt hervorragend zu rohem Fisch, Meeresfrüchten, frittierten Gerichten, delikaten Salaten oder Tempura (ob Fisch oder Gemüse).
Steckbrief
Geschmack: Vollmundig, würzig, weich, frisch, ausgewogen
Geruch: Orangenblüten, Zeder, Bergamotte, frische Blumen
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Pasta
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Zibibbo
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5%
Säuregehalt: 5,4 g/l
Verschluss: Kunststoffkork
Barrique: Nein
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Sizilien
Anschrift Hersteller: DONNAFUGATA S.r.l. Società Agricola, Via S. Lipari 17, 91025 Marsala, Italien
