J. Hofstätter Meczan Alto Adige Blauburgunder IGT 2021

Der J. Hofstätter Meczan Alto Adige Blauburgunder IGT ist ein klassischer Wein aus der renommierten Weinbauregion Tramin, der mit seinen charakteristischen Merkmalen und seinem unverwechselbaren Geschmacksprofil begeistert.

Der Duft dieses Weines entführt die Sinne in einen verlockenden Garten voller Aromen. Die Nase wird von einem reichhaltigen Bouquet aus Sauerkirschen, Waldbeeren und Himbeeren umschmeichelt, das mit einem Hauch von Kakao und Mokka sowie subtilen Nuancen von schwarzem Pfeffer verfeinert wird. Diese Vielfalt an Aromen verspricht ein komplexes und faszinierendes Geschmackserlebnis.

Der Geschmack des J. Hofstätter Meczan Blauburgunder ist fruchtbetont und offenbart eine ausgewogene Struktur sowie samtige Tannine, die dem Wein eine angenehme Komplexität verleihen. Die fruchtigen Aromen setzen sich auch am Gaumen fort und werden von einer eleganten Würze begleitet, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleiht.

Steckbrief

Geschmack: Fruchtbetont, weich, ausgewogen, geradlinig, strukturiert, samtige Tannine

Geruch: Sauerkirschen, Waldbeeren, Himbeeren, Kakao, Mokka, schwarzer Pfeffer

Farbe: Lebhaftes Rubinrot mit leichten Granatreflexen

Passt zu: Gebratenem Fleisch, kräftigen Nudelgerichten, Geflügel

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Blauburgunder

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 18°C

Lagerfähigkeit: 3 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 13,0%

Säuregehalt: 5,0 g/l

Restsüße: 1,9 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Südtirol

Anschrift Hersteller: J. Hofstätter GmbH, Rathausplatz 7, 39040 Tramin (BZ) Südtirol/Italien