Cantine Due Palme Sangaetano Primitivo di Manduria DOP 2022

Der Cantine Due Palme Sangaetano Primitivo di Manduria DOP entstammt den Weinbergen der Cantine Due Palme in Cellino San Marco, in der Provinz Brindisi in Italien. Seit 1989 verfolgt Angelo Maci hier seinen Traum von großartigem Wein. Mit einer beeindruckenden Rebfläche von fast 2500 Hektar und über 1000 Mitgliedern zählt Due Palme zu den bedeutenden Größen in Apulien. Doch trotz seiner Größe steht Due Palme für herausragende Qualität zu äußerst fairen Preisen.

Im Glas präsentiert sich dieser Primitivo in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen, undurchdringlich, aber dennoch lebendig. Sein Bouquet ist sehr schön und konzentriert, mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Feigen, Vanille, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich fleischig und äußerst samtig, mit reichlich dunkler Frucht, einer zarten Würze und einer beeindruckenden Vielschichtigkeit. Sein Charme und seine Langlebigkeit machen ihn zu einem wahrhaft verführerischen Wein.

Der Cantine Due Palme Sangaetano Primitivo di Manduria DOP ist ein idealer Begleiter zu klassischen Gerichten der italienischen Küche wie Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch und Pizza.

Steckbrief

Geschmack: Fleischig, samtig, vielschichtig, feinwürzig

Geruch: Kirschen, Pflaumen, Feigen, Vanille, Pfeffer, Veilchen

Farbe: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen

Passt zu: Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pizza.

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Primitivo

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 14%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: 6 Monate

Klassifizierung: DOP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Anschrift Hersteller: Cantine Due Palme soc. coop. agricola, Road San Marco 130, 72020 Cellino San Marco (Br), Italien