Manincor Moscato Giallo DOC 2022 BIO
- Geschmack: Grapefruit, Muskatnuss, Zedernholz
- Geruch: Fruchtig, saftig, mineralisch
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Goldmuskateller |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 2 bis 4 Jahre |
| Farbe: | Leuchtendes Strohgelb |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, Geflügel, Kräftiger Käse, Schwein, Vegetarisch |
| Geruch: | Grapefruit, Muskatnuss, Zedernholz |
| Geschmack: | Fruchtig, saftig, mineralisch |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Trentino-Südtirol |
| Alkoholgehalt: | 12.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Manincor, St. Josef am See 4, 39052 Kaltern / Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Barrique: | Nein |
| Verschluss: | Kork |
Der Manincor Moscato Giallo DOC ist ein herausragender Wein, der mit besonderer Sorgfalt und Raffinesse hergestellt wurde. Die Gärung erfolgte sowohl in Holzfässern als auch in Stahltanks, wobei größtenteils traubeneigene Hefen verwendet wurden. Während des fünfmonatigen Ausbaus auf der Feinhefe entwickelten sich Aroma und Geschmack dieses Weins zu ihrer vollen Entfaltung.
Bereits im Glas präsentiert sich der Manincor Moscato Giallo in einem leuchtenden Strohgelb, das die Vorfreude auf den Genuss weckt. Die Düfte, die er verströmt, sind delikat und verlockend. Noten von Muskatnuss, Zedernholz und erfrischender Grapefruit vereinen sich zu einem reichhaltigen Bouquet.
Am Gaumen offenbart dieser Wein seine Einzigartigkeit. Er ist fruchtig und saftig, begleitet von mineralischen Anklängen, die ihm eine bemerkenswerte Tiefe verleihen. Das anhaltende Aroma sorgt für ein nachhaltiges Geschmackserlebnis, das die Sinne verwöhnt.
Der Manincor Moscato Giallo DOC ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend als Aperitif, um den Abend stilvoll zu beginnen. Er harmoniert auch wunderbar mit der asiatischen Küche, da er eine ausgezeichnete Balance zwischen Frische und Aromenvielfalt bietet. Darüber hinaus passt er zu kräftigem Hartkäse und ergänzt eine Käseplatte auf genussvolle Weise.
Steckbrief
Geschmack: Fruchtig, saftig, mineralisch
Geruch: Grapefruit, Muskatnuss, Zedernholz
Farbe: Leuchtendes Strohgelb
Passt zu: Kräftigem Hartkäse, asiatischer Küche, Aperitif
Weinart: Weisswein
Rebsorte: 100% Goldmuskateller
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 8 bis 10°C
Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre
Alkoholgehalt: 12%
Säuregehalt: 5,4 g/l
Restsüße: 1,2 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Nein
Klassifizierung: DOC
Bio: Ja
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-013
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Hersteller: Manincor, St. Josef am See 4, 39052 Kaltern / Italien
