Marchesi Antinori Pian delle Vigne Brunello DOCG 2018

Der Marchesi Antinori Pian delle Vigne Brunello DOCG ist ein äußerst eindrucksvoller Wein, der mit seiner tiefen, intensiven rubinroten Farbe schon im Glas zu begeistern vermag. Beim Nosing wird die Nase von einem facettenreichen Bouquet umhüllt, das mit Aromen von Kirschen und Himbeeren sowie Nuancen von Vanille und Kakao aufwartet.

Das komplexe Aromenspiel entfaltet sich weiter und gibt nach und nach subtile Anklänge von Gewürzen, Tabak und Leder preis. Am Gaumen zeigt sich der Wein von seiner samtigen Seite, mit einer vollen und weichen Struktur, die den Gaumen umschmeichelt. Der Geschmack ist ausgewogen und harmonisch, und der Abgang ist lang anhaltend mit einem angenehmen Nachklang von Früchten und Gewürzen.

Als Begleiter zu gegrilltem oder kurz gebratenem Fleisch ist dieser Wein eine hervorragende Wahl. Besonders harmonisch tritt er auch in Kombination mit Wildgerichten und gut gewürzten Speisen auf. Aber auch als Begleiter zu aromatischem Käse kann er seine Stärken ausspielen.

Steckbrief

Geschmack: Samtig, komplex , feinwürzig, elegant

Geruch: Kirsche, Himbeere, Vanille, Kakao

Farbe: Intensives Rubinrot

Passt zu: Rind, Schwein, Wild, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Sangiovese

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 8 bis 15 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOCG

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Toskana

Anschrift Hersteller: Marchesi Antinori S.p.A., Piazza Antinori 3, 50123 Firenze, Italien